J a z z i n‘
Sonntag, 10.03.2019 von 20.00 Uhr bis 22.00 Uhr
Radio freeFM - j a z z i n - inderovale
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Sii più forte della tua scusa più forte
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Zur allgemeinen Motivation - vor allem für’s Herz ...
Jazz löst und regt an
Zum Jazz dann noch Ricciarelli selbst gebacken
Ergibt gute Laune und Lust auf mehr
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Ricciarelli Bella Mortale
220g Puderzucker
3 gehäufte Esslöffel Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Vanillezucker
1 MS abgeschabten freefm Mischpultstaub
100g gemahlene Mandeln
100g gehackte Mandeln
Abrieb einer Orange
1 EL beste Aprikosenmarmelade
2 EL Amaretto
3 kleine Eiweiß
Puderzucker zum drin wälzen
Puderzucker zum bestäuben
Puderzucker zusammen mit dem Backpulver und dem Mehl sieben.
Die Mandeln gut untermengen. Die Orange mit heißem Wasser abwaschen und die Schale mit einer Reibe in die trockene Mischung reiben.
Eiweiß in einer Schüssel mit einem Schneebesen oder in der Maschine steif schlagen.
Der Zuckermandelmischung Aprikosenmarmelade und Amaretto zugeben und vermengen.
Eischnee behutsam unter die Teigmischung mengen.
Teig mit Folie abdecken und (mind. 7 Stunden) gehen lassen.
Backofen auf 150*C - 160*C ...
Ca. 35 - 38 Stück Zwetschgen ähnliche Kugeln aus dem Teig formen.
Damit der Teig nicht an den Händen klebt, Puderzucker auf die Hände geben.
Die Kugeln flach drücken und nochmals in Puderzucker wälzen.
Auf ein Backblech mit Backpapier legen.
Ca. 15 Minuten backen, hell ohne braune Farbe.
Mit Puderzucker bestreuen.
Inspiriert von C. Belan am 29.01.2019. Wild Western Dornstadt.
i n d e r o v a l e
2019
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Playlist:
Lazy Bird :: John Coltrane
Nguyen Le :: Burning Of The Midnight Lamp
Meine Blaue Gitarre :: Romy Haag
As Time Goes By :: Anthony Strong
Jingle :: Anthony Strong
You To Me Are Everything :: Anthony Strong
Shanghai Sour :: Richard Hoon
Streets Of Laredo :: Suzanne Vega
Who Put The Benzedrine In Mrs. Murphy‘s Ovaltine ... :: Harry Gibson
How Deep Is Your Love :: Thommy Emmanuel & John Knowles
All I Had :: Silje Nergaard
The Question Is - Kenny Barron :: Universal All Stars
Weil Du Nicht Bist Wie Alle Andern :: Klaus Hoffmann
Get Me Back On Time, Engine 9 :: National Soul Revue
Wake Up And Make Love With Me :: Renauld Feat. Karen Souza
Play It By Ear - Monday Michiru :: Universal All Stars
I Can‘t Stop Loving You :: Thommy Emmanuel & John Knowles
Seńor :: Calexico & Willie Nelson
Céu Azulino :: Vitor Santana, Joao Pires, Marcos Suzano
Hey Now :: Red Garland
Die Interessanten :: Die Sterne
Lady Sings The Blues :: Herbie Nichols
Medina :: Verve
Katastrophen :: Gerhard Polt
A Kiss To Build A Dream On :: Supreme
Red Desert Sky :: Ottmar Liebert
Quando Quando Quando :: Tony Renis
Song Of Sand :: Suzanne Vega
Funaná Do Moreré :: Vitor Santana, Joao Pires, Marcos Suzano
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Redaktion und Moderation:
Roland Jetter
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Every Sunday from 8 To 10 PM
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